Kategori: Sälj
-
Ghost kitchen – Är virtuella restauranger framtiden för svensk besöksnäring?
Ghost kitchens, eller virtuella restauranger, är ett fenomen som vuxit explosionsartat de senaste åren. Men vad innebär egentligen begreppet, och hur kan svenska restauranger dra nytta av trenden? Vad är en Ghost kitchen? En ghost kitchen är en restaurangverksamhet som endast levererar mat via bud eller hämtning, utan fysisk restauranglokal där gäster kan sitta ner…
-
7 beprövade strategier för att öka omsättningen – 2025
I en tid där konkurrensen mellan restauranger är hårdare än någonsin, står många restaurangägare inför en avgörande fråga: Hur kan jag öka min restaurangs omsättning i en föränderlig bransch? Med över 7,000 restauranger bara i Stockholm och stadigt ökande antal i hela Sverige har behovet av effektiva strategier för ökad lönsamhet aldrig varit större. Den…
-
Så påverkar AI som ChatGPT restaurangbranschens digitala närvaro
I en tid där AI-chatbotar som ChatGPT blir allt vanligare, förändras spelreglerna för hur restauranger och caféer syns online. Men vad betyder det egentligen för din verksamhet? Vad är ChatGPT och andra AI-chatbotar? ChatGPT och liknande AI-tjänster är avancerade textgeneratorer som kan: Hur påverkar det sökmotorer och SEO? Google och andra sökmotorer anpassar nu sina…
-
Stockholms restaurangboom sprider sig – så förändras restaurangkartan i Sverige
När Stockholm nu har fler restauranger (7 300) än butiker (6800) är det ett trendskifte som börjar synas i hela landet. Det som började i huvudstaden sprider sig nu som ringar på vattnet till andra städer. Hur påverkas övriga landet? Trenden vi ser i Stockholm är ofta en indikator på vad som kommer ske i övriga…
-
Högtider 2025: Guide för att öka försäljningen i din restaurang eller café
Att maximera försäljningen under kommersiella högtider som semeldagen handlar inte bara om att ha rätt produkt – timing och synlighet är minst lika viktigt. Låt oss titta närmare på hur du kan optimera din marknadsföring för att nå fler gäster och öka din försäljning. Planera i god tid Statistik från ”Svenskarna och internet 2024” visar…
-
Att lyckas på den svenska hamburgermarknaden 2025: Trender, tips och framgångsfaktorer
Den svenska hamburgerscenen har utvecklats enormt de senaste åren och konkurrensen har aldrig varit hårdare. Efter att ha analyserat Burgerdudes omfattande lista över Sveriges 100 bästa hamburgerrestauranger 2025 framträder flera tydliga trender och framgångsfaktorer som är avgörande för att lyckas i dagens marknad. Kvalitet och hantverk dominerar De mest framgångsrika restaurangerna har ett tydligt fokus…
-
Öka din omsättning med catering: En komplett guide
Som restaurangägare letar du säkert ständigt efter nya sätt att öka din omsättning. Take-away och catering är två områden som visat sig särskilt lönsamma, men många restauranger misslyckas med implementeringen eller vänder sig till appar som tar en stor del av kakan. Låt oss gå igenom hur du kan lyckas. Varför take-away och catering är…
-
Restaurangbranschen 2024: Årets viktigaste lärdomar
Den digitala revolutionen inom restaurangbranschen har nått en ny nivå under 2024. Låt oss titta närmare på de mest avgörande förändringarna och vad de betyder för din verksamhet. Gästernas digitala beteende förändras snabbt Svenska konsumenter blir allt mer digitala i sina vanor. Hela 95% använder internet dagligen, och det påverkar direkt hur de hittar, väljer…
-
Hur får man fler stammisar?
Att bygga långsiktiga relationer med dina gäster är nyckeln till en lönsam restaurangverksamhet. Data visar att stamgäster besöker din restaurang upp till 250% oftare och spenderar i genomsnitt 33% mer per besök. Men hur skapar du dessa värdefulla stamgäster på ett effektivt sätt? Automatiserad stamgästrelation Med Guestros AI-drivna lojalitetssystem behöver du inte längre hålla koll…
-
Restaurangbranschens ekonomiska utsikter 2025: Så förbereder du din verksamhet
Som krögare vet du hur viktigt det är att ligga steget före. Här är vad du behöver veta om 2025 och hur du kan förbereda din verksamhet för framgång. Det positiva först ✅ Inflationen sjunker stadigt✅ Riksbanken planerar räntesänkningar✅ Folk börjar få mer pengar i plånboken✅ Restaurangbesöken ökar igen Utmaningarna fortsätter Så påverkas din restaurang…