Kategori: Recensioner
-
Restaurangbranschen 2025: Utmaningar, trender och möjligheter för din verksamhet
Restaurangbranschen är på många sätt tuffare än någonsin just nu. Kostnaderna har stigit, konkurrensen ökar och gästernas beteenden förändras i snabb takt. År 2024 slog ett distinkt och dystert rekord med 943 restaurangkonkurser i Sverige – nästan dubbelt så många som före pandemin. För 2025 förutspår branschorganisationen Visita nolltillväxt för restaurangmarknaden, vilket understryker att utmaningarna…
-
Vill du sälja mer i din restaurang? Här är 5 strategier som faktiskt fungerar 2025
Restaurangbranschen 2025 är tuffare än någonsin, marginalerna krymper och konkurrensen ökar. För att sälja mer i din restaurang gäller det att arbeta både smart och långsiktigt. Det räcker inte längre med bra mat; du behöver också strategier för att locka fler gäster, få dem att komma tillbaka oftare och öka intäkterna per besök. I den…
-
Ghost kitchen – Är virtuella restauranger framtiden för svensk besöksnäring?
Ghost kitchens, eller virtuella restauranger, är ett fenomen som vuxit explosionsartat de senaste åren. Men vad innebär egentligen begreppet, och hur kan svenska restauranger dra nytta av trenden? Vad är en Ghost kitchen? En ghost kitchen är en restaurangverksamhet som endast levererar mat via bud eller hämtning, utan fysisk restauranglokal där gäster kan sitta ner…
-
Så ökar du lönsamheten i din restaurang – Den kompletta guiden inför 2025
Den svenska restaurangbranschen genomgår just nu sin största förändring någonsin. Marginalerna krymper samtidigt som kostnaderna ökar. För att öka lönsamheten i din restaurang krävs ett nytt sätt att tänka kring försäljning och gästrelationer. Varför traditionella metoder inte Längre Räcker för att öka lönsamheten Internetstiftelsens senaste data visar att över 90% av svenskarna använder digitala tjänster…
-
Teknologins inverkan på gästupplevelsen: Att synas på rätt sätt online
I dagens digitala era börjar gästens upplevelse långt innan de kliver in på din restaurang eller café. Många gäster söker aktivt information om en restaurang online innan de fattar beslut om var de ska äta. De jämför menyer, läser recensioner, tittar på bilder och kollar sociala medier för att få en känsla av atmosfären. Detta…
-
Gästrelation och Kundlojalitet: Nyckeln till Tillväxt för Restaurangägare
I en alltmer konkurrensutsatt restaurangbransch har det blivit avgörande att inte bara attrahera nya gäster utan även behålla de befintliga. En av de mest effektiva strategierna för att säkerställa detta är genom personalisering och att bygga starka kundrelationer. För restaurangägare är detta inte bara en metod för att öka försäljningen, utan också en långsiktig investering…
-
Ta bort recensioner på Google, Tripadvisor och Facebook
För caféer och restauranger är recensioner en viktig del av deras online-närvaro. Positiva omdömen kan locka nya kunder, medan negativa recensioner kan skada ditt rykte. Men vad gör man när man får en orättvis eller falsk recension? Den här artikeln kommer att guida dig genom processen att ta bort recensioner på Google, Tripadvisor och Facebook,…