Image Image Dark
Image Image Dark

Kundcase: Nybroe Smörrebröd

Med två verksamheter i hjärtat av Stockholm, Östermalms Saluhall och Hötorgshallen, har Nybroe Smørrebrød länge varit en självklar destination för den som uppskattar danskt hantverk och genuina smaker.

Men i en saluhall fylld av skickliga kollegor och på en gata där konkurrensen är stenhård, behövdes något mer: en modern, datadriven grund som kunde driva försäljning, bygga lojalitet och frigöra tid i vardagen.

Brand


"Vi har alltid lagt allt fokus på maten och upplevelsen. Med Guestro slipper vi lägga tid på allt runtomkring, det bara funkar. Nu når vi fler gäster, utan att tappa det personliga."

Vincent Vintilescu
Nybroe Smörrebröd

Från hantverk till helhetslösning: Nybroe Smørrebrøds resa mot datadriven tillväxt

Innan Guestro: 

Nybroe Smørrebrød hade starka förutsättningar, ett älskat koncept i Östermalms Saluhall och Hötorgshallen, med fokus på hantverk och kvalitet.

Men digitalt saknades struktur. Marknadsföringen tog tid, hemsidan drog inte trafik och gästdata låg utspridd i flera verktyg. I en miljö full av starka konkurrenter behövdes något mer än traditionell marknadsföring.

Med Guestro:

Målet var tydligt: att samla allt i en plattform och driva tillväxt automatiskt.

Guestro ersatte alla fristående system med en AI-driven lösning som hanterar hemsida, SEO, sociala medier, recensioner och gästkommunikation i realtid.

Sedan starten i december 2024 har Nybroe fått en starkare digital närvaro, toppresultat på Google och marknadsföring som sköter sig själv,  varje dag.

Resultatet:

Sedan starten har Nybroe fått en digital närvaro som gör skillnad, inte bara fler klick, utan fler gäster.

Omsättningen ökade med 18 %, den organiska räckvidden på sociala medier steg med över 1 200 %, och Nybroe tog position #1 på Google för sina viktigaste sökord.

Samtidigt minskade administrationen markant när all marknadsföring och optimering började skötas automatiskt.

+ 0 %

Ökad omsättning

Position # 20

Relevanta sökord

+ 0 %

Ökad räckvidd

Så löste Guestro utmaningen

Image Dark Image
En plattform för båda enheterna

Guestro kopplade ihop båda Nybroes verksamheter i Saluhallen och Hötorgshallen i en gemensam plattform. Allt från menyuppdateringar till Google-synlighet sker nu automatiskt, anpassat efter lokala förhållanden och öppettider. Resultatet: tydligare struktur, färre manuella moment och fler gäster till båda lägena.

Image Dark Image
Lojalitet som byggs av sig själv

Genom Guestro samlas och analyseras gästdata från båda restaurangerna. Personliga utskick och erbjudanden sker automatiskt, vilket gjort att fler gäster återvänder regelbundet. Lojaliteten växer, utan kampanjer, utan byrå, helt på egen hand. Samtidigt får gäster en bättre och mer unik upplevelse.

Image Dark Image
Synlighet där gästerna är

Guestro samlar allt: sociala medier, Google, guider och recensioner och optimerar löpande. Nybroe syns nu högst upp i sökresultaten, omnämns i guider och har fler följare än någonsin. En datadriven strategi som ger synlighet och konvertering, utan extra arbete.

Image Dark Image
Optimering i realtid

Varje dag analyserar Guestros AI menyer, recensioner och beteenden för att hitta fler gäster och maximera lönsamheten. Priser, exponering och innehåll justeras automatiskt, vilket gör att båda enheterna presterar optimalt, oavsett veckodag eller säsong.

Vill du också öka omsättningen utan extra administration?

Få en kostnadsfri genomlysning av din verksamhet.

Image Image Dark
Image Image Dark
Image Image Dark
Image Image Dark

Vad andra kunder säger om Guestro

Brand Brand

”Med Guestro känner jag mig sedd trots att jag i sammanhanget är liten. Och den personliga hjälp jag får med stora som små frågor gällande branschen är ovärderliga.”

Therese Linder
Maria Therese
Brand Brand

”Det underlättar väldigt mycket med en partner som tar ett helhetsgrepp och jobbar så flexibelt och nära oss. Oslagbart!”

Gustav Johansson
ChouChou & Jävligt Gott
Brand Brand

”Det värde vi får är fantastiskt, allt bara funkar. Vi har fått en märkbart högre dagskassa och fler cateringförfrågningar, riktiga proffs!”

Joni Demir
Hörnet

Fler gäster, högre intäker

Guestro förändrar hur restauranger växer. En plattform för gästlojalitet, synlighet och lönsamhet, driven av AI, byggd för framtiden.

Fler gäster, högre intäker

Guestro förändrar hur restauranger växer. En plattform för gästlojalitet, synlighet och lönsamhet, driven av AI, byggd för framtiden.

Guestro - DHospitality AB - 559356-3090 © 2025, All rights reserved.

Guestro - DHospitality AB - 559356-3090 © 2025, All rights reserved.